そば粉一覧

そば粉

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  北海道産 石臼挽き有機そば粉

  200g　700円＋税～

  米糠や菜種粕、にしんの魚粉を用いたぼかし肥料などを使用した無農薬栽培の有機そばを100%使用。石臼で挽いた有機そば粉。
  
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  遥の里

  1㎏　1,800円＋税

  上原農場（北海道中標津町）が栽培するそばを100%使用。
  
  
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  北海道産 石臼挽きそば粉 <挽きぐるみ>

  500g　1,242円～

  色黒く野趣あふれる、太めの田舎そばに最適な石臼挽きぐるみそば粉。
  
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  北海道産 石臼挽きそば粉

  500g　1,188円～

  時季により生産地の異なる北海道産の原料を使用し、
  そば殻を取り除いたそばの実を超低速回転の石臼で一本挽きしました。
  
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  北海道産 粗挽きそば粉

  500g　1,100円＋税

  真冬(1~3月)限定販売、直営店および山加製粉オンラインショップ限定販売の粗挽きそば粉です。
  
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  北海道産 更科そば粉

  500g　1,400円＋税

  そばの実の中心部のみを採り分けた、きめの細かい貴重な純白の更科そば粉です。
  
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  打ち粉

  500g　700円＋税～

  製麺する際に、麺同士がくっつかないように生地に振って使用します。
  
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  北海道産 二八そば粉

  500g　1,250円＋税

  そば粉8割・小麦粉2割のブレンド粉です。