北海道の有機JAS認証契約農場産 有機玄蕎麦を100%使用したそば粉・そばの実です。

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米糠や菜種粕、にしんの魚粉を用いたぼかし肥料などを使用した
無農薬栽培の北海道産 有機玄蕎麦を100%使用。

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そばの作付面積・収穫量日本一を誇る地元北海道の有機ＪＡＳ認証契約農場で、
無農薬栽培された良質な玄そばをさらに選別し、小粒を取り除き脱殻したオーガニックそばの実を100%使用。

北海道は、冷涼な気候、昼夜の寒暖の差、日中の気温上昇を穏やかにする朝霧などの自然条件が良い土地が多く、良質なそばを育みます。


◎2020年秋収穫分より、弊社従来商品「遥の里」の原料生産者、
　北海道中標津町・㈱上原農場が新規契約農場となります。


＼2019.12.09 NEW／
NEW　北海道産 粗挽き有機そば粉　500g　1,200円+tax
NEW　北海道産 石臼挽き有機そば粉 挽きぐるみ　500g　1,250円+tax

＼2019.05.01 RENEWAL／
NEW　北海道産 有機そばの実　1kg　1,900円+tax / 500g　1,200円+tax / 200g　700円+tax
NEW　北海道産 石臼挽き有機そば粉　500g　1,200円+tax