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本気の生そば

本気の生そば
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北海道のそば製粉会社、山加製粉のオリジナルグロサリーブランド
     【SOBACO】がお届けする冷凍生そば
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  ✼••そば粉のプロフェッショナルだからこそつくれる••✼

      自社製粉したそば粉・そばの実は100%、
  その他も可能な範囲で「北海道産原料」を使用しています。

       商品特性にあったそば粉を使いわけて
     オリジナルの北海道商品を製造・販売しています。



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本製品は、北海道で70年以上にわたってそば製粉加工に携わってきた山加製粉の自信作です。
原料はもちろん北海道産。
独自の製粉技術で生み出したそば粉を使い、ゆで上げる前の状態で冷凍をしております。
風味豊かなおいしさを逃がさずに閉じ込めた【手打風そば】を食卓でお楽しみください。

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人気の二八そば【藪】
殻ごと挽いたそば粉を使って太目に仕上げた【田舎】
そばの実の内側からとれる白いそば粉を使って仕上げた【更科】
函館産真昆布を練りこんでつくった【昆布】

冷凍のままゆで上げるので調理方法も簡単です。
全部で4種類、食べ比べもお楽しみいただけます。

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