北海道そば粉へのこだわり
そば粉ができるまで
四季折々のそば畑風景

豊かな北の大地が上質な蕎麦を育んでくれます。
たゆみない自然の営みが大地の恵みを支えるように、わたしたちは、
いつも新しい気持ちで皆様においしさをお届けたいと願ってます。


2017年6月27日(火)

NHKあさイチの「夢の3シェフNEO」コーナーにて、そばの実が取り上げられました
本日、NHKあさイチの「夢の3シェフNEO」コーナーにて、〜スーパーフード・そばの実〜が取り上げられました。

番組内では、ぷりぷりそばとろ、そばの実のトマトファルシ、そばの実のおこげなど、3種類のレシピがご紹介されていました。

北海道産そばの実は、弊社オンラインショップよりお買い求めいただけます。この機会にぜひ、そばの実レシピにチャレンジしてみてください。

2017年6月9日(金)

展示商談会出展のご案内
MMC三本コーヒー60周年記念札幌展示会に出展致します。
関係各位・関係者各位様の御来場お待ちしております。

日時 2017年 7月 4日(火)〜 5日(水)
会場 プレミアホテルTSUBAKI札幌 地下1階「カメリア」

2017年6月5日(月)

展示商談会出展のご案内
第33回 北海道産品取引商談会に出展致します。
関係各位・関係者各位様の御来場お待ちしております。

日時 2017年 6月 6日(火)〜 7日(水)
会場 ロイトン札幌 3階「ロイトンホール」

2017年3月22日(水)

農林水産大臣賞 受賞のご報告
弊社の最高品質のそば粉製品「遥の里」の原料を生産くださっている株式会社上原農場 上原安浩様(北海道中標津町)が、一般社団法人 日本蕎麦協会様の平成28年度全国そば優良生産表彰事業におかれまして、農林水産大臣賞を受賞致しました。


2014年6月6日(金)更新

「そば打ち体験教室」のご案内
初めての方も安心!北海道産石臼挽き粉を使った本格そば打ち体験教室

「そば打ち体験教室」のご案内

2014年7月4日(金)更新

クックパッドの山加製粉ページ
山加製粉はクックパッドの企業ページを公開しております。

クックパッドの山加製粉ページ

2014年9月3日(水)更新

そばの実のパワーは凄いらしいですよ。
食べるだけなのにスゴすぎ!みるみる「見た目年齢が若返る」食べ物10選
と言うちょっとしたWebサイトにそばの実に秘められた効能が掲載されてました。

そばの実のパワーは凄いらしいですよ。

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北海道産
石臼挽きそば粉 せいろ用

1kg \1,620
北海道産玄蕎麦を定温製粉室にて、低速回転の石臼でゆっくり挽いたそば粉です。
軽やかな風味と打ち易さが特長です。

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北海道産
石臼挽きそば粉 挽きぐるみ

1kg \1,620
磨いた北海道産玄蕎麦を、殻ごと低速回転の石臼でゆっくり挽いたそば粉です。 豊かな風味と打ち易さが特長です。

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北米産石臼挽粉

1kg \1,080
北米産玄そばを、低速回転の石臼でゆっくり挽いたそば粉です。

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