北海道産そば粉一筋にこだわり 近年天然の健康食品として認められているそば粉！おいしく食べる打ち方とそば粉を使ったレシピ等、北海道のそば粉情報満載。メーカ直販！うまいそば粉情報をたっぷりお伝えします。

ピックアップおすすめ商品

山加製粉おすすめのそば粉商品をピックアップしました。
北海道で作られたそばの実から挽いた香り豊かなそば粉です。

北海道産石臼挽きそば粉 せいろ用
1kg　\1,575

北海道産石臼挽きそば粉 挽きぐるみ
1kg　\1,575

北海道産 抜そば(そばの実)
1kg　\1,575

ニュース、更新履歴をお知らせします。

のりゆきの トークDE北海道

明日！3月5日(金)「お土産スター誕生！」 に山加製粉でも扱ってるKANTOのそばスイーツが出ます♪ 「最近の北海道のお土産動向は？定番から新製品まで話題になること間違いなしの一品が続々登場します。」 ↑ こちらです。 北海道地区にお住まいの方はぜひチェック！してみて下さい。

2010年3月4日(木)更新

GOETHE(ゲーテ)という雑誌

GOETHE(ゲーテ)という幻冬舎さんが出している男性向けビジネス情報誌の4月号（2/24発売）に山加製粉イチオシ！のＫＡＮＴＯのそばスイーツが載ってます。 本屋さんで見かけた方はぜひ（立ち読みでもいいので）チェックしてみてください♪

2010年2月26日(金)更新

新聞、雑誌、特集記事等、様々な蕎麦に関する記事をご紹介します。
知らなかった蕎麦の豆知識や、意外なそばの活用法などなど、蕎麦にまつわる記事をどうぞご覧下さい。

ひな蕎麦の習慣

2010年3月2日(火)更新

江戸時代には雛祭にお蕎麦を食べる習慣があったってご存知ですか？

そばの血液型の話

2010年2月22日(月)更新

たまには蕎麦の雑学です。


ソバに血液型があるってご存知ですか？

日経トレンディネットL-Cruiseに北乃蕎麦御膳が紹介されました

2010年1月4日(月)更新

日経BP社が提供する、大人の為のライフクリエイティブサイト「L-Cruise」(エルクルーズ）で蕎麦特集が行われ、そこに北乃蕎麦御膳が紹介されています。