北海道そば粉へのこだわり
そば粉ができるまで
四季折々のそば畑風景
平成27年産 北海道産新そば粉販売のお知らせ


豊かな北の大地が上質な蕎麦を育んでくれます。
たゆみない自然の営みが大地の恵みを支えるように、わたしたちは、
いつも新しい気持ちで皆様においしさをお届けたいと願ってます。


2016年6月7日(火)

展示商談会 出展情報
6月7日(火)、8日(水)、北海道貿易物産振興会主催の【第32回 北海道産品取引商談会】に出展致します。

当日は会場にて、石狩そばのギフトパッケージのお披露目、そして「まったく新しいソバのブランド」のお披露目をさせて頂きます。
「石狩 鶏そば」(6/7)、「石狩 豚そば」(6/8)の他、「そば粉のキッシュ」のご試食も行います。是非ご賞味下さい。

日時 6/7(火) 13:00〜17:00
6/8(水) 10:00〜15:00
会場 ロイトン札幌 3 階「ロイトンホール」
(札幌市中央区北1条西11丁目)

2016年5月11日(水)

展示商談会 出展情報
5月12日(木)、全日本司厨士協会北海道地方本部・札幌支部主催の【2016 SPRING FOOD FESTIVAL】に出展致します。

当日は会場にて、洋食におけるソバの活用方法をご紹介致します。尚、そば粉・ソバの実を使った「そば粉のキッシュ」、韃靼そば茶とそば粉を使った「そば茶のアイスクリーム」のご試食も行います。是非ご賞味下さい。

日時 10:00〜16:30
会場 札幌パークホテル B2 パークプラザ
   (札幌市中央区南10条西3丁目 TEL011-511-3131)


2014年6月6日(金)更新

「そば打ち体験教室」のご案内
初めての方も安心!北海道産石臼挽き粉を使った本格そば打ち体験教室

「そば打ち体験教室」のご案内

2014年7月4日(金)更新

クックパッドの山加製粉ページ
山加製粉はクックパッドの企業ページを公開しております。

クックパッドの山加製粉ページ

2014年9月3日(水)更新

そばの実のパワーは凄いらしいですよ。
食べるだけなのにスゴすぎ!みるみる「見た目年齢が若返る」食べ物10選
と言うちょっとしたWebサイトにそばの実に秘められた効能が掲載されてました。

そばの実のパワーは凄いらしいですよ。

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北海道産
石臼挽きそば粉 せいろ用

1kg \1,620
北海道産玄蕎麦を定温製粉室にて、低速回転の石臼でゆっくり挽いたそば粉です。
軽やかな風味と打ち易さが特長です。

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北海道産
石臼挽きそば粉 挽きぐるみ

1kg \1,620
磨いた北海道産玄蕎麦を、殻ごと低速回転の石臼でゆっくり挽いたそば粉です。 豊かな風味と打ち易さが特長です。

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北米産石臼挽粉

1kg \1,080
北米産玄そばを、低速回転の石臼でゆっくり挽いたそば粉です。

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